بسيمة، حلوى شرقية تقليدية محضّرة من جوز الهند المبشور والسكر مع السميد أو الدقيق، ومعجون بالسمن الطبيعي ليمنحها قواماً طرياً ومذاقاً غنياً. تُخبز حتى تكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً، ثم تُسقى بالشربات لتصبح حلوى متوازنة تجمع بين الطراوة والحلاوة ونكهة جوز الهند المميزة
